موقع إرزي
يحتفل محرك البحث العالمي “Google” اليوم في منطقة الشرق الأوسط باليوم العالمي للفلافل. والفلافل الشهيرة في لبنان وسوريا وفلسطين،
يقدمها المصريون أيضاً ولكن بطريقة مختلفة إذ تتكون من الفول المطحون والكزبرة الطازجة والتوابل.
وفي طبق مشابه في اليمن يطلق على الأكلة اسم “باجية”.
